Beaucoup d’écoliers, entre 8 et 12 ans ne connaissent pas certains fruits et légumes, ou l’origine de certains plats ou produits. Le potager à l’école peut avoir un effet bénéfique. Outre un terrain d’apprentissage botanique, alimentaire ou écologique, le potager peut également devenir source de reliance et de transmission.
L’école du dehors : une pratique en essor et en voie de reconnaissance
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