Beaucoup d’écoliers, entre 8 et 12 ans ne connaissent pas certains fruits et légumes, ou l’origine de certains plats ou produits. Le potager à l’école peut avoir un effet bénéfique. Outre un terrain d’apprentissage botanique, alimentaire ou écologique, le potager peut également devenir source de reliance et de transmission.
L’agir éducatif au service de la socialisation. Les éducateurs à l’école fondamentale. Étude 2022.
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