Beaucoup d’écoliers, entre 8 et 12 ans ne connaissent pas certains fruits et légumes, ou l’origine de certains plats ou produits. Le potager à l’école peut avoir un effet bénéfique. Outre un terrain d’apprentissage botanique, alimentaire ou écologique, le potager peut également devenir source de reliance et de transmission.
La forêt comme lieu d’apprentissage et de liberté
Focus sur les jardins d’enfants en forêt : dans ces établissements scolaires, relativement répandus chez...